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协会组织的“传统发酵食品(淀粉糖、酵母)制造业关键技术与应用”课题通过中期评估
作者:admin    文章来源:本站原创    点击数:3071    更新时间:2009-9-28

中国轻工业联合会于915在杭州组织召开了“十一五”国家科技支撑计划重点项目中期检查工作会议。项目执行期是20078月至201012月,共有7个课题。中国发酵工业协会组织天津科技大学、安琪酵母股份有限公司、山东省鲁洲食品集团有限公司共同承担了课题“传统发酵食品(淀粉糖、酵母)制造业关键技术与应用”的研究任务。会上,评估专家组审查了该课题的中期检查报告及有关资料、听取了课题组的实施情况汇报,经质询答辩,并在认真讨论的基础上,最终专家组一致同意该课题通过中期评估,建议进一步加快关键技术在产业化中的开发和应用。

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